유실수
과실을 생산하는 목본성 식물
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유실수(有實樹)는 동물과 인간이 소비하거나 사용하는 열매를 맺는 나무이다. 과수(果樹, 영어: fruit tree)라고도 한다. 꽃 피는 식물인 모든 나무는 하나 이상의 씨앗을 담고 있는 꽃의 익은 씨방인 열매를 맺는다. 원예 용도에서 유실수라는 용어는 인간의 음식에 과일을 제공하는 나무로 제한된다.
과학 연구와 과일 재배를 포몰로지(pomology)라고 하는데, 이는 식물 형태와 해부학을 기반으로 과일을 그룹으로 나눈다. 이러한 그룹 중 일부는 사과와 배를 포함하는 이과류와 복숭아/천도복숭아, 아몬드, 살구, 자두 및 체리를 포함하는 핵과류이다.